江陵因“以地臨江”、“近州無高山，所有皆陵阜”而得名。至此，東晉以來僑置郡縣及南北朝時析江陵所增置的州縣均歸入江陵，結束了江陵歷史上長達326年的行政分割局面。清朝時，江陵分為五汛，即：捕汛（現荊州區長江以北范圍）、龍汛（今江陵縣三湖管理區、六合垸管理區東部及潛江市龍灣、徐李、張金一帶）、虎汛（原江陵縣長江以南虎渡河一帶）、鶴汛（現江陵縣馬家寨至熊河以東地區）、沙汛（即現沙市區及江陵縣北部）。1941年1月、1943年4月，先后在三湖一帶成立江陵縣抗日民主政府、江陵縣行政委員會，并在其控制區內設置沙崗、岑河、張金、徐李、老新5個行政區（初稱中心鄉），其中沙崗及岑河、張金、徐李部分地域屬今江陵縣轄區范圍。 <詳情>

<詳情>

菜肴江陵習俗，酒席上菜肴以花糕最為貴重，故農村常稱吃酒席為吃花糕。江陵酒席常用菜有“扣肉”、紅燒蹄膀、黃燜雞、清燉雞、蓑衣丸子（又名珍珠丸子，用瘦肉剁爛搓成丸子、滾上糯米、蒸熟后裝碗再蒸，反扣上盤后澆上帽子上席）、炸肉丸子、炒三鮮（一般為豬肝、腰花、瘦肉絲）、紅燒肉、炒鱔魚絲、糖醋魚、糖醋排骨、滑魚片以及各種蒸菜等。農村也逐漸形成樓房化，城鄉部分富裕者建別墅式住房。 <詳情>